Vakuumli gomogenizatorning funktsiyalari va xususiyatlari

Vakuumli gomogenizator - bu vakuumli degazatsiya, yuqori tezlikda siljish gomogenizatsiyasi, aralashtirish, haroratni boshqarish va boshqa funktsiyalarni birlashtirgan aniq qurilma. Uning asosiy afzalligi vakuum muhitida materiallarni juda nozik tozalash va barqarorlashtirishga erishishdir, bu uni yuqori talabga ega sanoat ishlab chiqarishi va oziq-ovqat, kosmetika va farmatsevtika kabi ilmiy tadqiqotlar stsenariylari uchun mos qiladi. Quyida funktsiyalar, xususiyatlar, asosiy parametrlar va qo'llanilish stsenariylarining jihatlari keltirilgan.

1. Nozik gomogenizatsiya va emulsifikatsiya: Rotor-stator yuqori tezlikda ishlaydi (chiziqli tezlik odatda 20 m/s dan yuqori). Kesish, zarba va kavitatsiya orqali materiallar mikron yoki hatto nanometr darajasiga (200 nm – 2 mkm) maydalanadi, bu esa barqaror emulsiya hosil qiladi va delaminatsiya va cho'kma hosil bo'lishining oldini oladi.
2. Vakuumli gazsizlantirish/ko'piksizlantirish: Aralashtirish va emulsifikatsiya paytida hosil bo'lgan pufakchalar va havoni tezda olib tashlash, mahsulotning ixchamligini oshirish va havo teshiklari va shishaning shishishi kabi muammolarni oldini olish uchun havo o'tkazmaydigan bo'shliq evakuatsiya qilinadi (vakuum darajasi 10 mbargacha).
3. Yuqori samarali aralashtirish va tarqatish: Qirg'ich aralashtirish va ramka/sayyora aralashtirishning muvofiqlashtirilgan ishlashi devor yopishishini yaxshilab tozalashi va o'lik burchaklarni yo'q qilishi mumkin. Bu yuqori yopishqoqlikdagi materiallar uchun mos keladi (maksimal yopishqoqlik taxminan 100 000 mPa·s gacha), suyuq-suyuq, qattiq-suyuq va ko'p komponentli materiallarni bir tekis aralashtirishni amalga oshiradi. Chang chiqindilarining oldini olish uchun kukunli materiallar salbiy bosim ostida so'rilishi mumkin.
4. Haroratni boshqarish va jarayonga moslashuvchanlik: Ko'ylagi isitish/sovutish (bug', issiq suv yoki sovutgich yordamida) aniq haroratni boshqarish imkonini beradi. GMP va ko'p jarayonli talablarga javob berish uchun uni CIP tozalash, pH monitoringi, inert gazdan himoya qilish va boshqa funktsiyalar bilan birlashtirish mumkin.
5. Havo o'tkazmaydigan ifloslanishning oldini olish va yuqori samarali zaryadsizlantirish: Oksidlanish va mikrobial ifloslanishning oldini olish uchun havoni ajratib turadi, mahsulotlarning saqlash muddatini uzaytiradi. Vakuum/bosim yordamida zaryadsizlantirish mavjud bo'lib, u past qoldiq va partiyalarni almashtirish paytida yuqori tozalash samaradorligi bilan ajralib turadi.